42508-01 Молоток для відбивання м'яса 0,41 кг, Paderno

Молоток для відбивання м’яса Paderno 42508-01 — компактний професійний кухонний інструмент, призначений для механічного пом’якшення м’яса та вирівнювання товщини порцій перед приготуванням. Завдяки зменшеній вазі 0,41 кг, модель забезпечує кращий контроль руху та підходить для роботи з тонкими або делікатними шматками м’яса.

Інструмент використовується для підготовки відбивних, шніцелів, курячого філе, телятини та інших м’ясних заготовок. Молоток дозволяє рівномірно обробляти продукт без надмірного механічного впливу, що важливо для професійних кухонь і домашнього приготування.

Модель 42508-01 входить до лінійки кухонного інвентарю бренду Paderno, орієнтованого на сегмент HoReCa та інтенсивну експлуатацію.

Переваги молотка Paderno 42508-01

• оптимальна вага для контрольованого відбивання
• підходить для тонких і порційних шматків м’яса
• зручний для щоденного використання
• використовується у професійній та домашній кухні
• відповідає стандартам інвентарю HoReCa

Характеристики

• Тип: молоток для відбивання м’яса
• Призначення: пом’якшення та механічна обробка м’яса
• Вага: 0,41 кг
• Модель: 42508-01
• Виробник: Paderno
• Сфера застосування: ресторани, кафе, домашні кухні

Застосування

Молоток для м’яса Paderno 42508-01 використовується для:

• приготування відбивних і шніцелів
• підготовки м’яса до смаження або запікання
• рівномірної обробки порційних заготовок