Коли ресторатор шукає столові прибори, які виглядають дорожче, ніж коштують, і витримують пекельний ритм професійної кухні, вибір №1 в Європі — це Abert. Заснована у 1929 році в провінції Брешія, ця компанія стала синонімом надійності в сегменті HoReCa.
У каталозі Arento ви можете купити ложки Abert як для поповнення запасів (ми підтримуємо наявність популярних серій), так і для запуску нового закладу. Від дзеркальної класики до трендових вінтажних колекцій — тут є інструменти для будь-якої концепції сервірування.
Колекції Abert: гід по стилях
Abert славиться тим, що закриває потреби всіх форматів закладів. Щоб вам було легше обрати, ми розділили ложки за характером дизайну:
1. Modern & Minimal (Сучасні хіти)
Лаконічні форми, прямі лінії, дзеркальне полірування. Ідеальні для стейк-хаусів, піцерій та бізнес-готелів.
- City: Абсолютний бестселер. Геометрична ручка, сучасний профіль. Найчастіше купують для Casual Dining.
- Cosmos: Витончена, але міцна ложка з округлими формами. Універсальний солдат для будь-якого меню.
- Ego: Характерний зрізаний край ручки, що додає сервіруванню динаміки.
2. Vintage & Loft (Ретро-обробка)
Abert — піонер у технології Stone Washed. Ложки обробляються в барабанах з абразивним камінням, отримуючи матову текстуру з тисячами мікроподряпин.
- Rada / Enrico VIII (Vintage): Виглядають як фамільне срібло з історією. На них не видно відбитків пальців та дрібних подряпин, що робить їх ідеальними для активних бістро та пабів.
3. Classic (Елегантність)
Традиційні форми з декором або рельєфом.
- Matisse: Ніжна, плавна форма без гострих кутів.
- Victory: Класична "крапля" з обідком, що пасує до білих скатертин та порцеляни.
Технології: чому Abert не тьмяніє?
Секрет довголіття ложок Abert — у матеріалах. Бренд використовує виключно сертифіковану нержавіючу сталь 18/10 (хром-нікель). Вона:
- Стійка до корозії: Не боїться ні оцту в салатах, ні лимонної кислоти в чаї.
- Жорстка: Оптимальна товщина сталі (2.5–4 мм залежно від колекції) гарантує, що ложка не зігнеться, коли гість їстиме тверде морозиво.
- PVD-сумісна: Кольорові серії (Gold, Copper, Black) мають вакуумне напилення, яке впаяне в метал і не стирається роками.
Асортимент ложок Abert в Arento
Ми розуміємо, що сервірування — це система. Тому в кожній серії доступні всі необхідні типи ложок:
| Тип ложки | Особливість Abert | Призначення |
|---|---|---|
| Table Spoon | Глибокий черпак (European size). | Для перших страв, пасти, різотто. |
| Moka Spoon | Зменшений розмір (11 см). | Спеціально для еспресо (demitasse). |
| Tea Spoon | Стандарт 14-15 см. | Для чаю, капучино, десертів. |
| Ice Tea Spoon | Довга ручка (20+ см). | Для лате, коктейлів, лимонадів. |
FAQ: Питання про ложки Abert
Чи можна докупити ложки Abert City, якщо ми купували їх 3 роки тому?
Так. Політика бренду — довгострокова підтримка колекцій. Ви можете замовити навіть 6 штук, і вони ідеально співпадуть з вашими старими приборами за формою та вагою.
Як доглядати за вінтажними ложками (Stone Washed)?
Вони найменш вибагливі. Завдяки матовій текстурі на них не видно розводів від води, тому їх не обов'язково натирати до блиску після посудомийки, на відміну від дзеркальних моделей.
Що таке PVD покриття у Abert?
Це фізичне осадження парів металу (Physical Vapor Deposition). Ложки чорного, золотого чи мідного кольору мають підвищену твердість поверхні та гіпоалергенні властивості. Вони безпечні для миття в професійних машинах.
Замовляйте італійську якість в Arento
Обирайте ложки Abert, якщо вам потрібен баланс між ціною, стилем та довговічністю. Ми пропонуємо прямі поставки, гуртові ціни для закладів та допомогу в підборі повної колекції (ніж + виделка + ложка).