10022 Салатник 20 см серія "Empilable", Arcoroc

Салатник 20 см серії Empilable від Arcoroc — скляна чаша об'ємом 1800 мл, яка закриває один з найпоширеніших запитів у сервіровці: подати салат або гарнір на невелику компанію без зайвих перекладань і дозаповнень. Діаметр 200 мм і висота 92 мм — формат який однаково зручний і на ресторанному столі і вдома на вечерю для родини.

Ключові переваги

Для ресторанів, кафе і кейтерингу

• Об'єм 1800 мл розрахований на подачу салату або гарніру на 3–4 особи — зручний формат для а-ля-карт меню і бізнес-ланчів де чаша виставляється на стіл як самостійна подача

• Штабелювання без зміщення спрощує зберігання і переміщення між залом, роздачею і мийною зоною — чаші складаються рівно і стійко
• Діаметр 200 мм забезпечує вільний доступ для сервірувальних ложок і щипців без ризику розплескати заправку
• Витримує щоденні цикли промислової посудомийної машини без потьмяніння і деформації
• Упаковка по 6 штук зручна для комплектації сервісу і поточного поповнення запасу в закладі

Для домашньої кухні

• Місткість 1800 мл — достатньо для салату на родину з 4 осіб або великої порції гарніру без дозаповнення під час вечері

• Прозоре скло виграшно показує яскравий вміст і органічно вписується як у повсякденну так і у святкову сервіровку
• Миється в посудомийній машині — поверхня не тьмяніє і не деформується після багатьох циклів

Технічна надійність та матеріали

Arcoroc — французький виробник із багаторічним досвідом у сегменті HoReCa. Серія Empilable виготовлена зі загартованого скла що розраховане на інтенсивне щоденне навантаження в умовах закладу харчування. Скло не вступає в реакцію з продуктами, не вбирає сторонніх запахів і не впливає на смак страви навіть при тривалому контакті з кислими заправками, оцтом або цитрусовими маринадами.

Гладка непориста поверхня не накопичує залишків жиру і легко відмивається до стану нового посуду — базова вимога HACCP до матеріалів що безпосередньо контактують з їжею. Для домашнього використання це означає просту і зрозумілу безпеку без будь-яких застережень щодо матеріалу чаші.

Зручність у використанні та догляді

Висота 92 мм і плавне розширення чаші догори дозволяють вільно перемішувати вміст великими сервірувальними ложками — без ризику торкнутися країв і розплескати заправку. Для персоналу закладу важлива і практична деталь: однакові чаші серії складаються у рівні стійкі стопки які не перекошуються при перенесенні підносом або в мийній касеті.

Мийка в посудомийній машині при стандартних режимах без обмежень. При ручному митті — м'яка губка і звичайний рідкий засіб. Абразивні засоби і жорсткі щітки залишають мікроподряпини на поверхні скла, тому їх краще уникати.

Практичне застосування: від ресторану до домашньої кухні

У закладах харчування

Салатник 20 см органічно вписується в а-ля-карт сервіс, формат бізнес-ланчу і банкетну лінію. Чаша виставляється на стіл як самостійна подача салату або гарніру на кількох гостей — без додаткових тарілок для перекладання. На фуршеті або шведському столі використовується для невеликих закусок, паст і холодних гарнірів з регулярним поповненням.

Вдома

Грецький, цезар, олів'є, буряковий з горіхами, картопляний гарнір — 1800 мл вистачає для повноцінної подачі на сімейний стіл без дозаповнення посередині вечері. Шість однакових чаш у наборі дозволяють одночасно виставити кілька страв або мати запасний комплект під рукою для гостей.

Поради з експлуатації

• Мити в посудомийній машині при стандартних температурних режимах — скло витримує промислові цикли без втрати прозорості
• Уникати різких перепадів температури: не переставляти чашу з холодильника одразу під гарячу воду
• Зберігати у стопках відповідно до конструктивної особливості серії Empilable
• При ручному митті використовувати м'яку губку, уникати абразивних порошків і жорстких щіток
• Перед подачею перевіряти цілісність чаші: будь-які сколи є підставою для виведення посуду з обігу згідно з вимогами HACCP

Чому варто обрати

Empilable 20 см — чаша яка вирішує задачу подачі на невелику компанію без зайвих зусиль і додаткового посуду на столі. Французька якість Arcoroc, перевірена у закладах HoReCa по всьому світу, доступна для замовлення з доставкою по Україні на arento.com.ua.