Ножі для хліба

Хліб — то не просто їжа, а частина нашого столу, тому і різати його потрібно правильно. Ніж для хліба — це не просто інструмент, а справжній помічник у кухні. Тільки з ним твої скибки будуть рівні, а крихт залишиться мінімум. Поріж хліб, як справжній шеф! 

Переваги ножів для хліба 

• Довге зубчасте лезо — чудово ріже навіть свіжий, м’який хліб 
• Лезо не ковзає, навіть якщо хліб трохи вологий 
• Зручна ручка — не вислизає, навіть коли руки з борошном 
• Не буде крихт на столі — хліб не рветься, а рівно нарізається 
• Стильний дизайн — такий ніж пасує до будь-якої кухні 

Секрет дії таких ножів 

Ніж для хліба має зубчики, які якраз і ріжуть хліб без того, щоб його пом’яти чи розірвати. Замість того щоб тиснути на м’яку частину хліба, ніж просто проходить через нього, створюючи рівні скибочки без зайвих крихт. І навіть багети чи хліб з скоринкою не стануть проблемою. 

Як вибрати ніж для свіжого хліба 

• Довжина леза — вибирай той ніж, що підходить до розміру твого хліба, адже довше лезо зручніше для великих батонів 
• Зубці — для м’якого хліба краще вибирати ніж з дрібними зубцями 
• Матеріал леза — важливо, щоб ніж був з міцної сталі, щоб не тупився швидко 
• Ручка — вона повинна бути зручною, щоб ніж добре лежав в руці 

Як доглядати 

Мий ніж після кожного використання, витирай насухо й зберігай його в сухому місці. Не кидай в посудомийку, бо це може пошкодити лезо. Для кращої заточки ножа — точи його регулярно, щоб він завжди був як новий.