188600 Ніж для чищення 100 мм чорний серія "Nova", Arcos

Ніж для чищення 100 мм чорний серія "Nova"

Десятка — це той ніж, що завжди в руці, коли треба щось акуратне. Почистити картоплю, вирізати серцевину з яблук, зняти шкірку з цибулі, зробити garnish з редиски — саме для таких речей існує paring knife. На професійній кухні їх ніколи не буває забагато.

Довжина леза 100 мм ідеальна для точної роботи. Рука повністю контролює ніж, пальці близько до леза — можна різати практично на вазі. Чистите креветки? Легко. Прибираєте зайве з грибів? Без проблем. Робите brunoise з шалоту? Ось для цього і потрібна десятка.

Серія Nova — це робочі ножі без зайвих прикрас. Чорна ручка практична: на ній не так видно забруднення, як на світлій, але при цьому ніж легко помітити на робочій поверхні. Сталь не капризна, заточку тримає нормально, не іржавіє від кислих продуктів.

Леза досить гостре з коробки, щоб відразу йти в роботу. Не треба годину править перед першим використанням. Підхопив, почистив ящик картоплі — і працює. Саме такі ножі потрібні в їдальні, кафе, на виїзному кейтерингу.

Чорний колір леза та ручки створюють єдину композицію. Виглядає сучасно, не викликає асоціацій з дешевими штамповками. При цьому ціна адекватна для комплектації цілої бригади.

Якщо формуєте базовий набір для prep-зони — беріть одразу кілька штук. На середню кухню оптимально 3-5 таких ножів, щоб не створювати черги біля мийки.

Замовити ніж для чищення серії Nova можна з доставкою по всій Україні

Доставка в Луцьк зазвичай 1-2 дні. Замовити можна через сайт або телефоном — якщо потрібно кілька штук, зробимо вигідну пропозицію.

Хочете порівняти з іншими моделями або підібрати комплект ножів? Дзвоніть, допоможемо.