11969-02 Ложка соусна 0,07 л, d 6,5 см, L 23 см, Paderno

Соусна ложка Paderno 11969-02 — кухонний інструмент з нержавіючої сталі для порціонування соусів, підлив і дресингів при подачі страв. Об'єм чаші 70 мл відповідає стандартній порції соусу на індивідуальну тарілку, діаметр 65 мм і довжина 230 мм забезпечують зручну роботу з глибоким посудом і гастроємностями. Paderno — італійський виробник професійного кухонного інвентарю з тривалою репутацією у сегменті HoReCa. Продається поштучно.

Ключові переваги

• Об'єм 70 мл дозволяє відмірювати стандартну порцію соусу за одне занурення — стабільна подача без необхідності коригувати кількість на кожній тарілці.
• Діаметр чаші 65 мм підходить для роботи з більшістю типів гастроємностей і каструль стандартного формату.
• Довжина 230 мм забезпечує зручний захват і достатню відстань від руки до гарячого соусу при порціонуванні.
• Нержавіюча сталь хімічно нейтральна до кислотних соусів і маринадів, стійка до корозії та механічних пошкоджень.
• Paderno — визнаний італійський бренд професійного кухонного інвентарю, орієнтований на потреби ресторанних кухонь.

Матеріал та надійність

Нержавіюча сталь витримує щоденний контакт із гарячими рідинами, кислотними соусами та агресивними мийними засобами при машинному митті. Матеріал відповідає санітарним вимогам до кухонного інвентарю, що контактує з їжею в закладах HoReCa, і не деформується при тривалому нагріванні.

Догляд та експлуатація

• Сумісна з посудомийною машиною.
• Після миття рекомендується витерти насухо для збереження полірування.

Чому варто купити

Paderno 11969-02 — соусна ложка для тих, хто цінує точність дозування і надійність інструменту на ресторанній кухні. Фіксований об'єм 70 мл спрощує стандартизацію подачі, а матеріал і бренд гарантують довговічність при щоденній роботі.