111470 Гастроємність 1/4, 265х162 мм h 100 мм, 2,6 л серія "Bestkeep"

Гастроємність 1/4, 265×162 мм h 100 мм, 2,6 л серія "Bestkeep"

GN 1/4 — це той розмір, якого ніколи не буває забагато на кухні. Компактна, але місткість достатня для більшості завдань: зберігання нарізаних овочів на prep-зоні, соусів на гарячій лінії, маринованих інгредієнтів у холодильнику. Чотири такі ємності ідеально заповнюють стандартну гастроємність 1/1 — зручно організовувати простір.

Розміри 265×162 мм роблять її універсальною. Вміщується в холодильні столи, вітрини для салат-бару, вставки для роздачі. Висота 100 мм і об'єм 2,6 літра — золота середина між мілкими та глибокими ємностями. Достатньо для двох кілограмів нарізаного м'яса, літра соусу, порційних овочевих нарізок на вечірній сервіс.

Серія Bestkeep створена для щоденного використання в професійних умовах. Нержавіюча сталь витримує температурні перепади від мінусових у холодильнику до плюсових у пароконвектоматі. Можна готувати, охолоджувати, зберігати, розігрівати — все в одній ємності. Економія часу та посуду.

Край загнутий, ємність зручно брати руками навіть без рукавиць. Поверхня гладка, легко миється вручну або в посудомойці. Не залишає заломів, де можуть накопичуватися бактерії — важливо для дотримання HACCP.

На типовій кухні оптимально мати 8-12 таких ємностей у ротації. Три-чотири в холодильнику з mise en place, кілька на гарячій лінії з соусами, решта в запасі. Система GN дозволяє швидко реорганізовувати простір під поточні потреби.

Підходить для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингу. Якщо працюєте зі стандартним обладнанням GN або організовуєте холодильне зберігання — ємності Bestkeep стануть основою системи.

Замовити гастроємність 1/4, 265×162 мм h 100 мм, 2,6 л серія "Bestkeep" з доставкою по Україні.

Доставка в Луцьк зазвичай 1-2 дні. Замовити зручно через сайт або телефоном. Потрібен набір ємностей різних розмірів або хочете порівняти з іншими серіями? Консультуємо, допомагаємо підібрати оптимальну систему для вашої кухні.