Сифон для вершків

Сифон для вершків — то знахідка для кожного, хто хоче зробити десерти естетичними, а збивання — простим і швидким. Не треба більше місити вручну чи мучитись з міксером. Натиснув — і маєш ідеальну кремову шапочку на торт, каву чи морозиво. 

Як працює ця колба? 

Сифон — це металева колба з насадками, яка працює на газових балончиках. Вливаєш охолоджені вершки, закручуєш балон — і вже за кілька секунд маєш пухкий крем, який тримає форму і виглядає, як у кращих кав’ярнях. 

На що звернути увагу при виборі сифону для вершків: 

• Об’єм — стандарт 0.25 л, 0.5 л і 1 л;
• Матеріал — алюміній або нержавійка;
• Насадки в комплекті — пластикові чи металеві;
• Сумісність із балончиками N2O.

У сифонах готують не лише збиті вершки, а й муси, піни, соуси та навіть газовані напої. Це універсальний гаджет для професійної кухні й домашніх експериментів.